Убуд — городок в холмах округа Гианьяр в центре Бали, примерно в 35 км к северу от аэропорта. Он вырос вокруг дворца местной королевской семьи, чьё покровительство с 1930-х годов привлекло художников, музыкантов и танцоров — балийских и иностранных — и превратило городок в центр искусств. Сегодня Убуд — шумный, немного хаотичный городок с кафе, галереями, студиями йоги и гестхаусами вокруг ядра из храмов и семейных усадеб, которые по-прежнему живут по балийскому индуистскому календарю.
Особенность Убуда в том, что культура здесь не поставлена для туристов. Каждое утро на порогах появляются подношения, в храмовые дни процессии перекрывают дорогу, а гамелан, который вы слышите вечером, может быть репетицией, а не концертом. Сельская местность начинается в нескольких минутах от центра: рисовые поля, речные ущелья и деревни, специализирующиеся на резьбе по дереву, серебре или живописи.
Сколько оставаться
Два дня — минимум: один на городок (Лес обезьян, дворец, храм Сарасвати, прогулка по хребту Чампуан, вечер танцев) и один на поездку за город с рисовыми террасами, водными храмами и водопадом. Три–четыре дня подойдут большинству: добавьте большую поездку вроде рассвета на Батуре или рафтинга и кулинарный класс. Неделя позволит сбавить темп — а именно это Убуду удаётся лучше всего.
Что смотреть
Главное делится на три группы: сам городок — дворец, рынок, храмы и танцы; пейзажи вокруг — рисовые террасы, хребты, реки и водопады; и великие святыни неподалёку — Тирта Эмпул, Гунунг Кави и Гоа Гаджа. Вот места, вокруг которых стоит строить поездку:
Рисовые террасы, джунгли и вулкан Священный лес обезьян
Храмы, баньяны и длиннохвостые макаки
Огороженное ущелье с джунглями в южном конце улицы Monkey Forest Road в Убуде: три индуистских храма, гигантские баньяны, замшелое ущелье с ручьём и несколько сотен длиннохвостых макак, живущих свободными группами.
Рисовые террасы, джунгли и вулкан Рисовые террасы Тегаллаланг
Самая фотографируемая рисовая долина Бали
Крутые зелёные террасы в долине примерно в 10 км к северу от центра Убуда, орошаемые многовековой системой субак и обрамлённые кокосовыми пальмами: прекрасны в 8 утра, многолюдны уже к 10.
Рисовые террасы, джунгли и вулкан Прогулка по хребту Чампуан
Бесплатная прогулка по гребню между двумя реками
Мощёная тропа по травянистому гребню между двумя речными долинами. Она начинается у храма Пура Гунунг Лебах на западной окраине городка и продолжается к рисовым полям и кафе деревни Бангкианг Сидем.
Дворец, танцы и рынки Дворец Убуда и арт-рынок
Королевское сердце городка
Пури Сарен Агунг, дворец королевской семьи Убуда, стоит на главном перекрёстке — резные ворота и дворы; напротив, на арт-рынке, продают саронги, корзины, резьбу и картины.
Правила в храмах и саронги
Балийские храмы — действующие места поклонения. Чтобы войти, прикройте ноги саронгом и повяжите на талии пояс (селенданг): крупные святыни выдают или сдают их у входа, но свой, купленный на арт-рынке, дёшев и удобен. Прикройте плечи. Не забирайтесь на святилища и стены, не вставайте выше жреца и не наступайте на подношения на земле. По традиции женщин во время менструации просят не заходить в храмы. Спрашивайте разрешения, прежде чем фотографировать молящихся, и никогда не используйте вспышку во время церемонии.
Церемонии
Вы почти наверняка увидите церемонию: процессию женщин с башнями из фруктов и цветов на головах, годовщину храма (одалан) с гамеланом и танцами или — реже — кремацию. Обычно туристам можно уважительно наблюдать со стороны, в саронге и поясе. Не проходите сквозь процессию, уступайте дорогу и говорите тихо. Крупные праздники, такие как Галунган и Кунинган, идут по 210-дневному балийскому календарю, поэтому их даты каждый год разные.
Еда
В Убуде одна из лучших гастрономических сцен Бали — от маленьких варунгов до высокой кухни. Ищите:
- Баби гулинг — жаренный на вертеле молочный поросёнок с хрустящей кожей и пряным рисом, самое знаменитое блюдо Бали.
- Бебек бетуту — утка в пряной пасте, томлённая долго; часто её нужно заказывать заранее.
- Наси чампур — рис с набором маленьких блюд, повседневный обед в варунге.
- Сате лилит — фарш из рыбы или мяса на стеблях лемонграсса, приготовленный на гриле.
- Лавар — смесь овощей, кокоса и рубленого мяса со специями.
Убуд — ещё и одно из самых простых мест в Азии для вегетарианцев и веганов. Пейте бутилированную или фильтрованную воду, а не из-под крана.
Деньги и расходы
Валюта — индонезийская рупия (IDR). Банкоматы в центре Убуда повсюду; пользуйтесь банкоматами при банках и прикрывайте ПИН. Карты принимают в большинстве отелей и многих ресторанах, но рынки, маленькие варунги, кассы достопримечательностей и водители обычно хотят наличные. Цены — от очень низких (обед в варунге) до международных (рестораны курортов). Проверьте курс перед поездкой.
Туристический сбор Бали. С 2024 года иностранные туристы на Бали должны оплачивать разовый туристический сбор (на момент написания 150 000 IDR с человека), обычно онлайн через официальную систему Love Bali до прилёта или в аэропорту. Правила и суммы могут меняться — проверьте официальную информацию перед поездкой. Сбор не связан с визовыми требованиями Индонезии.
Передвижение
По центру Убуда можно ходить пешком, хотя тротуары узкие, неровные и местами с ямами — смотрите под ноги. Для поездок дальше большинство туристов берут водителя, тур или приложение такси (Grab и Gojek). Учтите, что посадка через приложения ограничена в некоторых частях центра, где работают местные транспортные кооперативы; водитель может попросить дойти до ближайшей точки, а некоторые отели вызывают местное такси. Скутеры повсюду, но садитесь за руль, только если у вас есть опыт и международные права с категорией на мотоцикл; надевайте шлем. Ближе к вечеру в центре плотное движение.
Практические заметки
- Визы. Правила въезда в Индонезию зависят от гражданства; многие пользуются визой по прилёте или электронной визой. Проверьте официальные источники перед поездкой.
- Ньепи. В балийский День тишины (обычно в марте) весь остров, включая аэропорт, останавливается на 24 часа; туристы должны оставаться в своём жилье.
- Здоровье. Пользуйтесь репеллентом, пейте фильтрованную воду и будьте осторожны с обезьянами — на Бали есть бешенство. Туристическая страховка обязательна.
- Часовой пояс. Бали живёт по центральноиндонезийскому времени, UTC+8.
- Связь. Местные SIM-карты и eSIM недороги; Wi-Fi в кафе и отелях обычно хороший.
Поездки из Убуда
Убуд — лучшая база на Бали для знакомства с внутренними районами острова. Батур и нагорье Кинтамани — примерно в часе к северу; Тирта Эмпул, Гунунг Кави и Гоа Гаджа — в пределах 45 минут; рисовые террасы Джатилувих из списка ЮНЕСКО — поездка на целый день. Пляжи Санура — примерно в 45–60 минутах, а из Санура уходят скоростные катера на Нуса-Пениду и Нуса-Лембонган. О Денпасаре, столице острова, читайте на нашем родственном сайте Denpasar.com. Что можно забронировать, смотрите в полном списке туров.
